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昨日のお知らせ通り、今日はびっちの簡単料理です(^^)
包丁・まな板いらずの料理（？）なので、お試しくださいね！






用意するのは、鶏肉（ぶつ切り・手羽の先、中、元など骨がついている方がbetter）・焼肉のタレ（びっちは「エバラ黄金の味」を使っています）・パイン缶。
焼肉のタレはお好みの甘さでどうぞ。
おおざっぱなびっちですので、これも計らず目分量（笑）
鶏肉・パイン缶（シロップも使います）・タレ（水を足して味を加減してね）を豪快にお鍋に入れます。


始めは強火で、ことことと煮立ってきたら中火〜弱火にして30分くらい煮ます。
お肉とパインがいい色になったらできあがり。
かなりいい加減な表現ですが・・・(..;)
少し長めにじっくり煮ると、パイン缶の糖分で、軟骨も柔らかくなります。
手羽にはコラーゲンもたっぷりなので、美容にもいいはず（笑）
甘めで、お肉もとろとろと柔らかく骨からはずし易くなるので、お子さまも上手に食べられます。

あとは、アイディアでいろいろな具材を試してみてね。
今日はベストプライスとふじスーパーでパイン缶（３号缶）が85円！
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どんどん活用して賢い生活を目指しましょう(・-・)(。_。)
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どんよりした天気が続いて、運動会も順延中なのかな？
6月3日には音楽大行進もあります。
早くお天気になって欲しいですね。
5月最終日、今日も元気に行きましょう！

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5月3日のブログに載せたラマイにまたまた行って来ました(^^)
メール会員登録してあるので、連休明けに「揚げ出し豆腐のスープカレー」の案内メールが来ていたのです。
ん〜〜〜、気になる〜〜！
と言うわけで、ようやく行けました！(o^^o)
相変わらず人気のお店ですね。
時間帯が良かったので（２時頃でした）、席も空いていてさっそくオーダー（笑）
>

もちろん、オーダー時にはメール会員のナンバーをスタッフに。
テーブルにＱＲコードがあるので、登録してみてくださいね。
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今日はもちろん「揚げ出し豆腐」(^^)V
ライスはSで、スープカレーはレギュラー、辛さはなんと！！「10」に挑戦！
うん、良い香りです（笑）
思っていたよりも大きめの豆腐が二つ。
きれいに揚げてありますね。
野菜も素揚げしてあるけれど、油っぽくないんです。
グリーンアスパラがおいしそう(#^.^#)


スプーンでお豆腐をすくってみました。
外はちょっと歯ごたえがあって、中はふんわりの揚げ出し豆腐。
大豆と言えばタンパク質とイソフラボン。ヘルシーですね。
レベル10の辛さもクリアして、大満足！
これ以上辛くなるとどうなるんだろ・・・と、またまたチャレンジしたくなるびっちでした(^^ゞ
野菜や素材の味がしっかりしているので、辛くてもおいしいですね。
でもやっぱり一番おいしく感じる辛さがあるはず・・・。
今度は自分に合うおいしい辛さを探してみよう。

明日はまたまたびっちの簡単料理をご紹介！
今日のお買得品、チキン・焼肉のたれ・パイン缶を使って作ります。
　↑　お買い得品はメルマガでチェックしてね。
おいしくて簡単な「とりのパイン煮」お楽しみに！

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「ケンタッキーフライドチキン」と言えば、最近のＣＭでは【安心・安全】を強く訴えています。生産者の顔が見える商品を消費者に届けようとしているんですね。
鳥インフルエンザやＢＳＥなど、食物の安全が保証されない今の時代、本当に安心な食べ物を手に入れるのは大変なことなのかも・・・とびっちは思います。
北海道の食材の大切さが身に染みますね。


今日はそのＫＦＣからびっちのお気に入りメニュー「ツイスター(ペッパーマヨ味)セット」です。ツイスター、ポテト、ドリンクで619円（税込）。
ツイスターにはもう１種類、ハニーマスタードがあって、それも値段は同じです。
どちらも単品だと388円。
これってボリュームあるから、セットじゃなくても十分かも。
ＫＦＣのサンドメニューの中ではかなり高カロリーです(..;)


ちなみにツイスター（ペッパーマヨ味）は550kcal。
これにポテトのＳが186kcal。
合わせて736kcalも摂取してしまうんですね。
むむっ・・・気をつけねば(__;)
ＫＦＣのサイトでは単品毎のカロリー（栄養成分表）も載っているので、気になる方はチェックしましょう(^-^)/
それでもＫＦＣのポテトはおいしい！（笑）
ツイスターは、カーネルクリスピー、カットレタスに特製マヨネーズとピカンテサルサがトルティーヤにくるくると巻かれています。
思いっきり大きな口を開けてぱくっと食べてください(^○^)
ペッパーマヨはぴり辛なので、辛いのが苦手な方はハニーマスタードをどうぞ。

空はどんよりしているけれど、週初めの月曜日。
忙しい月末ですね。
今週も元気にいきましょう！

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こんにちは！びっちです(^^)
1914年創業と、旭川では長い歴史を持つお菓子屋さん「菓子処　梅屋」。
現在旭川市内8店舗、札幌に5店舗、その他ネットショップも展開しています。
これは、いちごのショートケーキ(300円税別)とモンブラン(250円税別)。
最近のお菓子屋さんと違うのは、大きさ(^^)
小さめのケーキが多くなっている中で、梅屋のケーキは大きい！！


こちらは、シュークリーム(100円税別)とエクレア(150円税別)。
エクレアは中も外もクリームがたっぷりで、食べ応え十分。
チョコレートもくどくなく、「甘い物が食べたいっ！」と言う要求にしっかり応えてくれます（*^_^*）
上にのったホイップクリームの堅さもちょうど良いし、値段も手頃ですね。


そして、梅屋と言えば「シュークリーム」！
ですよね☆☆(゜-゜)☆☆
100円（税込み105円）がうれしい！！
中のクリームは生とカスタードが微妙なバランスでミックスされていてなんとも言えず幸せを感じる味なのです(^^)
この画像をクリックして、クリームのとろ〜り感をじっくりご覧ください（笑）　→→→
おみやげとしても喜ばれるお菓子ですね。

運動会も予定されていたせっかくの日曜日なのに、雨・・・。
今週は雨が続きそうですね。
気温もまた下がり気味のようだけれど、風邪などひかないように気をつけましょう。

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びっちに元気を分けてください！
１日１回の応援よろしくお願いしますm(__)



今日も良いお天気の旭川です。
こんな日はお弁当持って外でランチがいいですね。
ロッテリアのエビバーガーはセットで550円。
単品だとエビバーガー270円、ポテトはMで230円。


いろいろなところでエビやエビカツのハンバーガーが出ているけれど、びっちはロッテリアがお気に入りです。
レタスのしゃきしゃき感がいいですね。
まだ食べていないけれど、「ロッテリアの勝負バーガー　ストレートバーガー」が新発売だとか。
トマトがおいしそうな写真・・・(^u^)
ロッテリアのサイトで見てみてくださいね(^^)



ポテトもお店によって違いますね。
太さ、長さ、揚げ方、塩加減など、皆さんはどこのポテトが好きですか？
ポテトの人気投票もおもしろいかな〜(^0^)/
サイドメニューでありながら、ハンバーガーにはポテト・・・って定番になっていますね。
ないとやっぱり寂しいような（笑）
高カロリーなのが、難点です(^_;)
明日は運動会の小学校も多いんでしょうね。
良いお天気に恵まれますように・・・（祈）
びっちはおいしいものを探しに「行って来ま〜す！」

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春光のポスフールに十勝おはぎが人気の「サザエ」があります。
今日のびっちはサザエのおやきでおやつタイム(^^)
久しぶりのあんこに、ついついにんまり(^u^)
あんこ、好きなんですねぇ。
クリームも好きだけど、たまに無性にあんこが食べたくなります（笑）


小豆にはビタミンB1が豊富に含まれているので、疲労回復効果があるとか。
目の疲れに良いと聞いたこともあります。
毎日パソコンとにらめっこのびっちにとっては、正に救いのおやつなのですね〜(^^)V
ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える働きがあるので、元気が出ちゃうんですね。
食物繊維も多いので、便秘にもいいそうですよ。


こちらは、やさしい甘さの「白あん」。
これもおいしいけれど、びっちはやっぱり「黒あん」がいいなぁ。
皆さんは、「黒あん派」？　「白あん派」？
その他にも「粒あん派」と「こしあん派」に分かれるんでしょうね（笑）
ん〜〜、あんこは奥が深いです(..;)


おやきのクリームもはずせませんね。
カスタードクリームがおやきに合うって思いついた人はすごい！
何とも言えず、とろ〜り感がいいですね。
糖分は脳内活性に欠かせない物。
と言うほど脳をつかってはいませんが(__;)
甘い物を食べると幸せ感と安心感があるんですね。
不思議です・・・って、びっちだけ？？？


そして、これが最大のおすすめ！
「豆乳クリーム」！！
豆乳で作ったクリームとあんこが入っています。
豆乳臭さが感じられず、なんともおいしいクリームですよ。
体にも良い・・・と言う気がします（笑）
あんこともおやきの皮とも良く合っていますね。
この豆乳クリームは100円。
他の3種類は各84円。
4個で352円のおやつでした（*^_^*）
ひとりでは・・・食べ切れませんが（笑）

今週末は市内の小学校で運動会という所が多いようですね。
お天気を気にしながらお弁当の準備をしているお母さん、お疲れさまですm(__)m
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昨日のお知らせ通り、今日はかにご飯＆かに入り厚焼きたまごです。
まずは材料から・・・(^^)
ウェスタン川端で1パイ500円で購入した毛がにをほぐして、お米を洗ってざるにあげると下準備はＯＫ。
他の材料は、白だし・砂糖・しょうゆ・お酒（またはみりん）とグリーンピース缶を用意します。


お鍋に白だしと適量の水、砂糖、お酒、しょうゆ（調味料は好みによって加減してね。）を煮立てて、かにを入れて一煮立ちしたら洗ったお米と一緒に炊飯器へ入れます。
グリーンピースの水を切って入れます。
あとは・・・スイッチON！
炊きあがりを待ちます♪
一番時間がかかるのは、毛がにを剥くこと。
あとはいたって簡単ですよ。


数十分後、かにご飯が炊きあがりました。
紅ショウガや切り海苔なんかをお好みでのせてできあがり。
かにの量もお好みで・・・(^^)V
家で作ると好きなだけ入れることができるのがいいですね。
かにの良い香りがぷ〜〜〜んと、食欲をそそります。


ほぐしたかにが残っているので、ついでにもう一品かに料理。
卵をといて、お砂糖・白だしとお水（おおよそ1:2）・かにを混ぜておきます。
卵焼き器を温めて、油を薄くひいてかに入り卵を流し入れて焼きます。
くるくる巻きながら根気よく焼いてくださいね。
多少破れても大丈夫。
最初は強火〜中火、巻き始める頃から弱火でじっくりと焼きます。


全部巻き終わったら卵焼き器の余熱で形を整えます。
今日はかなり厚焼きになったので（笑）少し薄めに切りました。
これまたウェスタンで安売りしていたたらこを切った厚焼き卵に塗るようにのせます。
彩りもきれいでしょ？
たらこの塩味でおしょうゆもいりません。
かにとたらこの風味がマッチしておいしい！


かにがたっぷり入った卵焼き、ぜひお試しくださいね。
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今日も良いお天気ですね。
気温も上がるといいな〜〜。
さぁ、元気にがんばりましょう！！
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こんにちは！びっちです(^^)
順位が下降中・・・応援よろしくお願いしますm(__)m

またまた今日は甘〜いおやつです。


神居にある「ぱぷりん」のプリン。
「バニラ」「カスタード」「北海道牛乳」「ベークドチーズ」の4種類があります。（通常価格350円　ネット特価315円）
これは、バニラとカスタード。
瓶入りのプリンとしては「富良野デリス」がすっかり有名になってしまったけれど、旭川市内にもおいしいプリンがありますね。
ぱぷりんは、パンとプリンのお店。
パンのお話しはまた今度・・・(^^)
ぱぷりん　旭川市神居3条11丁目1番5号 TEL/FAX 0166-63-6330
5月22日のブログで紹介した「イコル」の向かいにありますよ。
（現在改装中。２〜３日お休みにするようですので、ネットショップをご利用くださいね。）



1個300円を超えるプリンはそうそう食べられないけれど、スーパーやコンビニで手軽に買えるプリンもなかなかだと、びっちは思うのです。
これは森永の「焼きプリン」（左）とグリコのお馴染み「プッチンプリン」（右）。
プッチンプリンはBigもありますが、これは3個組のもの。
今日はウェスタン（川端）で、焼きプリン80円、プッチンプリン(3個)198円でした。


プッチンプリンはやっぱりお皿にのせて「ぷっちん」ですね〜♪
ちょっと柔らかめで、甘みも多いけれど、この大きさならいいかな。
Bigだと、びっちには甘過ぎ（カロリー過多？）になりますので・・・(..;)
甘い物が好きな分、いろいろ気もつかいますよね。
思う存分食べてみたーーーい！！


一方こちらは焼きプリン。
これはおいしいですよね〜。
今日は80円と言うこともあって、お得感も抜群！
味も甘すぎず、舌触りもなめらかでおいし〜〜〜ぃ(^^)
ちょっとうれしい大きめサイズです。
今日のおやつにおいしいプリンはいかがでしょう？
明日は簡単かにご飯にチャレンジ！
かに入り卵焼きも作っちゃいますので、お楽しみに〜♪
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今日は雨で肌寒いですね。
気温の上下が激しく、体調を崩している方もいるのでは？
おいしいものを食べて元気にいきましょう！

ウェスタン川端店には魚屋さんが並んでいます。
いろいろ新鮮な食材がいっぱいで、目移りしてしまいますが、この日の目的は「たらばがに」！！


後藤商店の前でまずは発見。
値札を見ると・・・5,500円の表示。
んーーー・・・(..;)
ここからは対面販売の特権。
社長さんと価格交渉に入ります（笑）
がんばってみましょう！
とりあえず、納得価格にしていただいたので購入決定。
うん、食べ応えありそうo(^-^)o


たらばがには、「ヤドカリ」の仲間なんですね。魚のタラの漁場と重なることから「たらばがに」と名付けられたそうです。（ウィキペディア参照）
びっちは味としては毛がにが好きなのですが、そのままムシャムシャ食べるには、たらばがいいですね。
「かにを食べてるぞ！」って言う満足感があります（笑）


たらばをゲットしたところで、ふと周りを見ると、貝付ほたてがびっちを呼んでいる・・・（な訳はないのですが）。
5枚で500円についつられて購入(^^ゞ
メルマガ情報
本日のチラシより〜ダイイチでは明日5月24日限りで貝付ほたてが1枚88円！　
メルマガ登録するとお得なちらし情報をお届けします(^^)

さっそくお刺身にしました！
貝を外して、ウロをとります。
ヒモは塩で揉んで食べやすい長さに切り、貝柱は真ん中から切って開きました。
半分にしてもこの厚さで食べ応え十分ですね。
北海道にいると、当たり前のように食べられる食材ですが、道外に行くとなかなか食べられません。
ありがたいなーと感謝しながらいただきましたm(__)m
大満足です(^^)V

たくさんの観光客が北海道に訪れる季節です。
おいしい北海道産をたくさん食べて、「また来たい！」と思ってくれるとうれしいですね。
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週初めの月曜日、５月も３分の２が過ぎましたね。
今日は神居にある「イコル」のケーキに突撃です！
まずは、びっちの大好きな「いちごショート」(300円)。
どこのケーキ屋さんに行ってもまず買いますね（笑）
ショートケーキのおいしさが、びっちにとってはおいしいケーキ屋さんの基準になっているのかも。
お店の方に伺ったところ、このいちごショート用にスポンジを焼いているとの事。


きめの細かいスポンジは、柔らかくしっとりしていて、サンドされたいちごもたっぷり。
上に乗ったいちごも２個って言うのがいいですね（笑）
シンプルなだけにお店によっての違いもわかりやすいケーキです。
甘さもびっちにはちょうど良く、おいしいショートケーキです。


他にもいちごのケーキを色々買い込んで・・・。
写真の上は「バニラシフォン」(250円)。
シフォンケーキにいちごをデコレーションしています。
下の左は「クレメ・ダンジュ」(280円)。
甘さ控えめでふぉわ〜んとおいしいフロマージュです。
下の右は「クリムゾン」(280円)。
赤い蕗で作られているそうで、珍しいケーキです。
いちごづくしで幸せなびっちでした。
「おかしのたからばこ　イコル」は、
旭川市神居3条12丁目1番1号　TEL 0166-63-1563　です。
犬用ケーキやアレルギーの方のためのケーキなども企画してネット販売しているので、ホームページもチェックしてみてくださいね。

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今日は暖かい日差しのなか、少し風が強かったですね。
桜も随分散っています。
今年はじっくりと桜を眺めてのお花見はできそうにないので、
犬の散歩をしながらご近所の桜を眺めています(^^)


今日はホクレンショップでコロッケを買ってきました。
コロッケなどの揚げ物が1ヶ105円で好きな物をパックに詰めて買うのだけれど、今日は1ヶ84円でしたよ〜♪
これは、「牛肉コロッケ」。
オーソドックスなコロッケですね(^^ゞ
けっこう大きめです（笑）


こちらは「かにクリームコロッケ」。
かには・・・かに風味と言うことで(^_^;)
クリームは柔らかすぎず、かたすぎずですね。
普通にクリームコロッケです（笑）
こちらも大きめですね。
衣がびっちには硬すぎる感じです。
もう少し目の細かいパン粉がいいかな。
口の中に衣が当たっちゃうんですね。


かにクリームコロッケの中はこんな感じ。
衣がかなりしっかりしているのがわかりますね。
でも揚げ具合はいいですね。
家で揚げるとなかなかこうはさっくりと揚がらないです(^_;)
特に冷凍のコロッケは油の温度が難しいですね。
割れてしまったり、べたべたになっちゃったり。上手な揚げ方、教えくださ〜〜い！！


さて、今年もびっちのバイクが始動の時期になりましたo(^-^)o
今日は市内をちょろっと走っただけだけど、お天気のいい休日にはあちこち出かけますよー！
こんなバイクを見かけたら、よろしく・・・です（笑）
明日は日曜日。
バイクに乗る時間はなさそうだけれど、いい1日になりそうです。

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夕方から雲が出てきましたね。
週末、お花見に絶好のタイミングなのに、雨の予報。
今夜は夜桜を楽しめるかなぁ？

今日は「ほっかほか亭」から5月15日に発売された新メニューを検証します(^^)


「得弁当」390円。
ご飯にキャベツ、焼肉・メンチカツ・唐揚げ・おつけ物・紅ショウガにソースの小袋付き。
いろいろな種類が入っているとちょっとうれしいですね。
390円という価格も手頃で、グーカップと同じ値段です。


食べ盛りにはちょっと物足りない気もするけれど、50円プラスでご飯を大盛りにするといいかも。
お肉が中心のメニューなので、これにサラダなんかもつけるといいですね。
ハムポテト・ツナ・大根のサラダは、それぞれ140円。
たまごマカロニ・ごぼう・ポテトなら、それぞれ100円。
ソースをタルタルにすると、410円になります。
普通の得弁当と100円のサラダで、500円硬貨で10円のおつりですね。
ワンコインでお弁当、いい目安だなぁ(^^)


さくらんぼがもうすぐ満開です。
この花がひとつひとつ実になるんですよね〜〜。
今年もたくさん採れるといいな〜〜。
楽しみです。
実のなる木はいいですね。


近くで見ると、桜とはやっぱり違う花です。
かわいいですよね。

明日も元気にいきましょう！
楽しい週末を過ごしましょうね。
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毎日暖かいと言うより暑い日が続いていますね。
桜もこの気温ですっかり咲きほころんで、風が吹くと花びらが舞い落ちるようになりました。

万年ダイエッターのびっちが気になっていた「ハンバーガーダイエット」。


「ファーストフードのお店に、いままでにない低カロリーでヘルシーなハンバーガーのメニューをつくること！」
と開発されたロッテリアの「400バーガーセット」。
それがこの「豆腐ひじきバーガーセット」。
ハンバーガーとサイドメニュー（３種の豆のデリサラダ）が合わせて、400キロカロリー以下のハンバーガーセットです。


豆腐ひじきバーガーは単品で270円、セットで550円。
「３種の豆のデリサラダ」と飲み物のセットは、高カロリーの「ポテト」を選べません(^^ゞ
ロッテリアでは「400バーガーセット」として、定番メニューの「レギュラー400」と月々メニューが変わる「マンスリー400」を展開していく予定だそうです。
この豆腐バーガーは「レギュラー400」。
これから毎月400キロカロリー以下のメニューが登場するそうなので、チェックですね(^^)


胚芽ごまバンズに豆腐と鶏肉のハンバーグをサンドし、特製デミグラスソースで味付け。
豆腐は黒豆のと国産大豆で作り、ひじき、にんじん、くわいを具材としたお肉を使わないハンバーグです。
味はあっさりしていて確かに豆腐ですね（笑）
３種の豆のデリサラダにはレッドキドニー、ひよこ豆、マローファットピースにレタス。
ノンオイルのバジル風味ドレッシングがかかっています。
びっちとしては、ドレッシングもいいけれど、お塩でいただくのもおいしいかなぁと・・・。
普段から豆のサラダは好きなので、けっこううれしいサイドメニューです(^^)V
まぁ、ダイエットという目的がないと、やっぱり物足りない感じがしますね。

明日も良いお天気になりそうです。
元気に週末を過ごしましょう！！

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今日も暖かい1日でした(^^)V
夏が大好きなびっちは、お日様の光が強くなってくるとうきうきしてしまいます(^0^)/
半袖で歩ける日が多くなってくると、アイスが食べたくなりませんか？


北海道ではお馴染みのセイコーマート（笑）
どうも最近（？）値上がりしたようですが、けっこうおいしくてはまってます(^^ゞ
いちご・ミルク・あずき・チョコレートとあって、どれも60円。
どれもおいしいけれど、びっちはいちごが気に入ってます(^^)V
大きさもちょうど良いし、柔らかめなので食べやすい。


ただし！！
家まで時間がかかる時は、要注意！！
これ、とけやすいんです(__;)
車で5分くらいの距離でも着いた時にはちょっととけかけていたりします。
くれぐれも寄り道しないで帰りましょう！

こちらは80円のアップルバーとオレンジバー。他に何種類かありますね。
さっぱりとしていておいしいです。


びっちの家のエゾ山桜もこの暖かさで満開となりました。
きれいですよ〜〜。
サクラソウや芝桜も咲き出して、旭川は今とてもカラフルな季節です。
これからもっとたくさんの花が咲きますね。
山では辛夷（こぶし）もピンクや白の花を咲かせています。


近くで見たエゾ山桜の花です。
かわいい花が枝いっぱいについていますね。
明日も気温が上がりそうで、お花見日和が続きますね。
紫外線対策を万全にして、出かけましょう。

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お昼に友だちからランチのお誘い(^^)
久々に3人でのおしゃべりタイムを満喫してきました（笑）
国道40号線を北に向かって行くと、末広の端の方に「豚豊（とんほう）」があります。
トンカツ中心のメニューで、ボリュームも満点。


びっちが選んだのは「梅肉おろしかつらいす」　714円。
トンカツにキャベツとライス、おみそ汁。おしょうゆベースのたれに大根おろしと梅肉。
今日は旭川も気温が上がっているので、さっぱりとした梅肉おろしはランチのトンカツでも重くならず食べやすいですね。
カツもサクッとしながら柔らかく、食べ頃の大きさです。


これは「和　くろかつらいす」　630円。
海苔がまぶしてあって、たれにわさびでいただきます。
カツには洋辛しと思っていたけれど、わさびもなかなか合うんだなぁと感心。
海苔の良い香りがぷ〜んと漂います。
ちょっと大人のトンカツですね。


もう１人が選んだのは「チーズトマトかつらいす」　714円。チーズハンバーグにトマトソースのカツバージョンて感じでしょうか。
こってりのチーズにトマトソースがさっぱりとしていて、イタリアンなトンカツです（笑）
どれもカツ・ライス・キャベツのワンディッシュにおみそ汁が付いてきます。
びっちにはご飯がちょっと多かったなぁ。ご飯の量って選べるといいのに・・・と、いつも思います。


もちろんデザートもいただきました(^^)V
ランチを選ぶと、プラス53円でアイスクリームが食べられます。
びっちは「抹茶アイス」。
他には「バニラアイス」「ごまアイス」「エスプレッソアイス」「ゆずシャーベット」があるので、好きなのを選べます。
ランチはもちろん、夜のメニューも充実しているのでなかなか人気のお店ですよ。
末広方面にお出かけの方は一度寄ってみてはいかがですか？
豚豊　旭川市末広東1条11丁目
TEL 0166-57-5769　　席数　24席
定休日　月曜日
営業時間　昼の部＆出前　午前11:30〜午後2:30
夜の部 午後 5:30〜午後11:00
（ホームページからの情報です。
営業時間や定休日は変更になる場合がありますので、ご了承ください。）

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犬の散歩で近くの堤防を歩いていると、タンポポが咲いていました。


随分気温も上がって、ようやく春らしい気分ですね。
河原のパークゴルフ場では、たくさんの方がプレイを楽しんでいます。
犬も帰りたくないと駄々をこねて・・・(^^ゞ
さて、今日は旭川のこれからのイベントをご紹介しましょう。
旭山動物園を訪れる方もたくさんいらっしゃるでしょうが、他にもいろいろなイベントが予定されているので、一緒に楽しんじゃいましょう！


↑【家の裏のエゾ山桜もようやく三分咲き】
◎5月27日　旭川市民文化会館にて自衛隊第２師団旭川駐屯地主催の「第２師団音楽まつり」
◎5月28日　スタルヒン球場にてプロ野球セ・パ交流戦「北海道日本ハムファイターズVS東京ヤクルトスワローズ」
◎6月3日 第74回北海道音楽大行進
◎6月14日〜18日　旭川大雪アリーナにて「花フェスタ2006旭川」


◎6月17日　旭川市民文化会館にて旭川市吹奏楽団の「第22回旭吹ポップスコンサート」
◎6月18日　旭川市民文化会館にて旭川合唱連盟主催の「旭川合唱祭」
◎6月24〜25日　旭川市民文化会館にて「第42回旭川吹奏楽祭」

こうしてみると、音楽の行事が多いですね。
旭川は音楽の街だったんですね♪
今日は食べ物からちょっと離れて、旭川のイベントを紹介してみました。
詳しい内容はそれぞれの主催者に問い合わせてみてくださいね。
旭川市役所の第３庁舎で「旭川イベント・コンベンションカレンダー」をもらえますよ。
旭川市のホームページでもイベント情報を公開しています。
びっちの大好きな旭川や北海道のすてきなところをこれからもどんどん紹介していきますね！

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神居に「ベッカライ麦々堂」と言うパン屋さんがあります。
ネットで見かけてから行きたいなぁと思っていたので、出かけてみました(^^)




場所は
旭川市神居1条21丁目88-68
TEL　0166-61-1404
FAX 0166-61-1303
定休日　水・木曜日
開店時間　10:00〜16:00

平成大橋のそばの住宅街で、お店の裏は川（美瑛川なのかな？）。


天然酵母パンがメインのようなので、とりあえずは「ライ麦黒パン」。(400g/483円)
北海道産小麦を40%とライ麦全粒粉60%の黒パンです。
7種類の道産小麦をブレンド。
塩や蜂蜜にも気を配ったパンです。
（詳しくは「ベッカライ　麦々堂」のHPを見てね。）


こちらは「チーズクーペ」。(220g/315円)
5種類の北海道産小麦を100%使ったフランスパンです。
道産のチーズとバターの風味が良いですね。


定番のクロワソン（クロワッサン？）も購入。(40g/147円)
「甘みを抑えたリッチなクロワソン」とHPで紹介されています。


びっちが一番気に入ったのは、この「イングリッシュマフィン」。(40g/147円)
もう１個買ってくるんだったぁ(^^ゞ
程良い甘さと柔らかさで、おいしいマフィンです。
ごまのマフィンもあったなぁ。
今度はごまを食べてみよう(^^)

天然酵母やライ麦パンに興味のある人は是非行ってみてください。
野菜やオーガニックのジャム、卵、蜂蜜なんかも売っています。
住宅街の中のかわいいパン屋さんです。

来週はどこを開拓しようかな？
パン屋さん情報もお待ちしていまーす！

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旭川実業高校下のおいしいたこ焼き屋さん

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旭川実業高校がある坂の下に安くておいしいたこ焼き屋さんがあります。


「たこやき　かよちゃん」
旭川市春光7条9丁目
営業時間　11:00〜20:00
定休日　月・火・金曜日

店の前では焼きたてのたこ焼きを食べる学生達がたくさん。
なんだか昔懐かしい光景を見ているような気分になりますね。


「たこ焼き」は10ヶ入りで250円。
味はソース・激辛ソース・普通マヨネーズ・辛しマヨネーズ・激辛マヨネーズの5種類から選びます。
10ヶで250円はとにかく安い！
そして、おいしい！
育ち盛りの高校生達が毎日たくさんやって来る店だけに、口コミで人気が伝わっています。


びっちのおすすめは「あげたこ」300円 10ヶ入り。
お店に来る学生の「たこ焼きを揚げる」アイディアをご主人が商品にしたもので、１度焼いたたこ焼きを油で揚げると言う、手間をかけたたこ焼きです。
外はかりっと香ばしく、中は熱々。
中のタコの大きさもバランスが良く、程良いだしが全体に行き渡っています。
辛しマヨネーズがまたおいしい！！
去年はタコが高くて苦労したと話してくれる奥さま。
がんばってタコの大きさを変えずに作っているそうです。

びっちも学生時代、学校の帰りにお腹を空かせていろいろ食べ歩いたことを思い出しました。
部活の合間には、学校そばのお焼き屋さんに買いだしに行ったり（笑）
よくまぁあんなに食べたものだ・・・と思いますね(^^ゞ
友だちとおしゃべりしながら食べては笑った楽しい思い出です。
母の日の日曜日、おやつにたこ焼きはいかがですか？

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今夜のびっちの晩ご飯は「簡単シーフードピラフ」。
炊飯器に材料を入れてスイッチオン！


お米を普通に研いで水を入れ、冷凍シーフードミックス、ミックスベジタブル、固形コンソメ、バター、クレージーソルト（塩こしょうでもＯＫ）を入れて炊くだけ。
なんとも手抜きの一品です(^^ゞ
分量は・・・適当に(__;)
今日は4合のお米にシーフードミックスを半袋（150gくらい)、ミックスベジタブルを1/3袋くらい、バターは約50g、コンソメが4個。


炊きあがったら混ぜてできあがり。
ピラフ「もどき」ですが、是非お試しください（笑）
冷凍食品のセールがあったら、チェックです。
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