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ラーメンと煮豚丼 ~手作り簡単煮豚~
この時期の雪のかたまり・・・う~~ん、手強い!
おはようございます!びっちです(^^)
週末の吹雪ですっかり吹きだまりになった事務所前の除雪から、今週も始まりました(^^ゞ
この時期の雪、重い重い(--;)
除雪車がきれいに除雪していってくれたのはありがたいと感謝しつつ、出入り口にどっかりと雪(ほとんど氷)の塊が・・・(T.T)
スコップに乗せて運べないほど重いし、かたくて割れないし。
1時間半の格闘の末、なんとか出入り口と駐車スペースの除雪が終了。
倉庫前の除雪は、体力が少し回復してからがんばることにしよう(--)(__)
すっかり疲れ切ってしまった朝です(__;)
簡単手作り煮豚でラーメンと煮豚丼♪
さてさて、昨日の晩ご飯。
土曜日にセールで買ってきた豚モモのブロック。
朝から煮ようと思っていたのに、なんだかんだで結局夕方になってから調理。
それでも何とか煮えました(笑)
この煮豚、簡単なのでおすすめですよ♪
まぁまぁ形になってるでしょ(笑)
先月の末に展示会のおみやげでいただいたラーメン
早く食べちゃわなきゃ~と思っていたので、煮豚ラーメンに(*^_^*)
冷蔵庫にあったあり合わせの野菜を炒めて、煮豚をのせてできあがり♪
煮た時間は短かったけれど、柔らかくておいしいです。
煮豚丼も食べちゃいました・・・(^^ゞ
切るとぼろぼろと崩れるので、その崩れたのはご飯にのせて煮豚丼。
煮込んだタレをサッとかけてできあがり♪
これにマヨネーズもいいけれど、ここまででもカロリーオーバーなので、このまま食べました(笑)
残った煮豚は、密閉容器に入れて、冷蔵庫で保存。
これはまた、お弁当のおかずにもなって、便利な一品です(^^)V
今週は気温が高めで、雪解けが進みそうです。
運転する方は、泥はねに注意しましょう。


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テーマ:旭川/道北地域のネタ - ジャンル:地域情報

【2009/03/16 11:18】 | 食べる~手作り~ | トラックバック(0) | コメント(2)
<<手作り感のチーズケーキ ~まるきた~ | ホーム | これが新しい「サティス」です ~INAXフェア~>>
コメント
ここまで湿った雪が降ると
地球も温暖化でかなり疲れて来てるのかな…f^_^;
私も先週、今日と富良野へ出張して
除排雪のための警備業務でした。
あ、富良野の事務所の隊員は個性派揃いですよ~☆
所長は元巨人の宮本+布施博÷2みたいな顔しているかと思えば
サッカー選手のゴン中山みたいな人、マンガ(忍者ハットリ君)のような顔したダジャレ王、
高倉健みたいなおじさん、そしてペンギンみたいに歩幅が狭い歩き方が面白可笑しい姐御肌の上司などなど…という感じです。(^▽^)
1月だったかそのペンギン歩きが面白い姉さん上司の肩揉みをしてあげた事があるんですよね。
ちょっと力を入れただけで“痛、痛、痛い~~(>▽<)”なんて言って…(笑)
かなり肩凝り性な姉さん上司なんですよ。
【2009/03/17 20:30】 URL | オホーツク青年 #-[ 編集]
>オホーツク青年さん
地球温暖化、本当に心配ですね。
できることをするしかないんだけど。
個性的な方と一緒に仕事ができて、楽しいですね~♪
「高倉健さん」には会ってみたいです(笑)
肩こりはつらいから、肩揉みしてくれるのは、痛くてもありがたいって感謝されていますよ、きっと(^^)
【2009/03/18 10:29】 URL | びっち&りょう #-[ 編集]
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