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おいしいんだけれど・・・ ~ADNIS(アドニス)~
若鶏もも肉のキャベツ包み焼き
おはようございます!びっちです(^^)
8分半のゆで卵のJohn.Johnさんと、久しぶりにお会いしてランチをいただきました。
旭川で「円ブリオ」の活動している村山さんも一緒に旭川グランドホテルADNIS(アドニス)へ(*^_^*)
日替わりメニューのBランチは「若鶏のキャベツ包み焼き 赤ワインデミグラスソース」1,100円。
鶏もも肉のロールキャベツですね(^^)
話の内容はJohn.Johnさんの記事で・・・と、手抜きです(^^ゞ
で、ランチの話ね。
鶏もも肉のロールキャベツって感じ。
切ってあるので食べやすいです。
野菜もおいしい
サラダもおいしいし、付け合わせの野菜もおいしい。
スープもついてます
スープもついているし。
パン、多すぎ・・・(^^ゞ
パンなんて、多すぎない?ってくらい(笑)
バターナイフはトレイにのってきたけれど、バターがない。
ん・・・忘れた?
まぁ、いいんだけれど。
ダイエット中だし・・・(って、食べ過ぎでしょ)(--;)
コーヒーとデザート(この日はアイス)付き
コーヒーとデザートもついています。
全部おいしかったんだけれど、心の中に残念感。
どうも接客がよろしくない。
お店に入った時から待たされる、ぐる~~っと遠回りの席への案内、スタッフに声をかけても笑顔がない。
聞こえているのかいないのか・・・(こっちを見てくれているのに無反応)。
ついにバターのことも言えずじまい。
グランドホテルがこの状態って、旭川観光の危機なのでは?
ニュー北海ホテル復刻版の巻きオムライス。大きい(!o!)
こちらはニュー北海ホテル復刻版の巻きオムライス820円。
最初にオーダーを聞いてくれた女性スタッフは「ハーフもございますが」と言ってくれました。
この心遣いだけが救いだったかな。
確かに大きくてびっくり(笑)
でもね、ニュー北海ホテルのオムライスを食べたことがないので、感動がいまひとつ(--;)
せっかくのお料理、スタッフの笑顔や心遣いでもっとおいしく感じられるでしょうにと思うと、本当に残念。
自分がお客さんだったら・・・と言う想像力が働かなくなっているのでしょうかね?
それとは別に、John.Johnさん、村山さん、楽しく有意義な時間をありがとうございましたm(__)m


ADNIS(アドニス)
旭川市6条通9丁目 旭川グランドホテル1F
TEL:0166-29-2251



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テーマ:旭川/道北地域のネタ - ジャンル:地域情報

【2010/07/10 09:42】 | 食べる~ランチ・ディナー~ | トラックバック(0) | コメント(6)
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コメント
はじめまして。
いつも勝手に拝見させていただいてました。
接客の話で
ホントそうだな~と思ったのでコメントさせていただきます。
グランドホテルはどうしちゃったのでしょうね。
ホテルなのに、お水は待たされる
予約してもすぐに入れない
笑顔がないのが一番困ります。
遠くからきたお客様を案内するのには戸惑うホテルでした。
ぴっちさんのブログのやさしい~感じが好きで
愛読させていただいてました。
またコメントさせていただきますね。
【2010/07/10 10:07】 URL | あすく #qjsITxmk[ 編集]
>あすくさん
私たちだけじゃなかったんですね、そう感じていたのは。
だとすると、とっても不快な思いをされた観光客の方も、当然いらっしゃるんでしょうね。
ホテルのイメージが「旭川のイメージ」になっているかも・・・(--;)
外からいらっしゃる方にはもちろん、同じ街に住む人たちにも、いつも笑顔で接したいものです。
笑顔に出会うと元気になりますもんね(^^)V
いつもありがとうございますm(__)m
これからもよろしくお願いします♪
【2010/07/10 14:33】 URL | びっち #-[ 編集]
お会い出来て、いい日だったのに残念な日でもありましたよね
ランチは美味しかったのに・・・
普段ショップしか行かないので
ちょっと驚きました
ショップのスタッフは、感じ良いんですよ
だから余計に残念です
【2010/07/11 00:19】 URL | John.John #-[ 編集]
>John.Johnさん
同じグループのお店でも、対応が違うことってありますよね。
他が良いと、余計に残念と思う気持ち、本当によくわかります。
組織がどんなに立派でも、それを作っているのはひとりひとりの人間なんですね。
お客さまのことを第一に考えること、改めて自分自身の行いも見直すきっかけになりました。
やっぱり人間力の問題かなぁ。
【2010/07/13 10:13】 URL | びっち #-[ 編集]
食事は味だけではないですよね。
記事を読んでとっても残念です(T_T)
旭川がそんな街だと思われるともっと残念。
改善して欲しいですね。
【2010/07/14 17:00】 URL | のぶちん #ywW7zt0k[ 編集]
>のぶちんさん
そうですね。
せっかくのおいしい料理が・・・(^_;)
笑顔と明るい挨拶って、気持ちがいいものです。
自分も気を付けなきゃ~~と、改めて思いました(--)(__)
気づいてくれて、素敵なレストランになることを願っています。
【2010/07/14 18:34】 URL | びっち #-[ 編集]
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