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今年も行きました! ~日本そば博覧会in幌加内~
駐車場から会場へ
おはようございます!びっちです(^^)
昨日は、ちょっと曇り空の中、「日本そば博覧会in幌加内」に行ってきました\(^O^)/
今年もお目当ては幌加内高校のかけそば400円
今年もお目当ては幌加内高校のかけそば(400円)。
どこもたくさんの人が並んでいる中、ひときわ長い列・・・(¨;)
そば打ち3段の高校生がデモ中
並んで待っている間、デモ打ちしている高校生を見ていたので飽きることもなく。
そば打ち3段の高校生。
いやぁ、うまいもんですね( -_-)
今年もおいしかった~(*^_^*)
例年通り、大葉の天ぷらと葱がのったシンプルなかけそば。
お蕎麦の歯ごたえがたまりません。
おいしかった~~!!
どこも列ができていました
会場にはたくさんの人。
今年は20店舗が参加した全国味自慢ご当地そば街道。
いばらきそばの会
道外からもたくさん参加していました。
ここは「いばらき蕎麦の会」。
二人の名人がそば打ち
二人の名人がそば打ちを見せてくれていました。
水加減がむずかしいですよね
「常陸秋そば」という品種を使ったお蕎麦だそうです。
いつもと環境が違う中、水加減もむずかしいですね。
きれいに切りそろえられて
丸かった生地がどんどん四角くなっていって、折りたたまれて切られていきます。
きれいに切りそろえられた蕎麦の細さに感動(・・)(。。)
わっ・・・傾いてしまった・・・(^^ゞ
カメラ目線でポーズしてくれる余裕も名人だからこそ。
なんと、このお二人、電気屋さんなんだとか(!o!)
遠くからの参加、ありがとうございましたm(__)m
今日はちょっと雨模様の最終日。
それでもたくさんの人でにぎわうんでしょうね(*^_^*)


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テーマ:旭川/道北地域のネタ - ジャンル:地域情報

【2008/09/07 10:41】 | お祭り | トラックバック(0) | コメント(2)
<<空の日(9/20)記念 ~旭川空港まつり~ | ホーム | おみやげのツボダイ・ホタテ ~留萌 長田鮮魚店~>>
コメント
びっちさん♪こんにちは。
私も今日幌加内に行ってきました。心配してた雨も降らず、気持ちのいい風が吹くなか、幌加内高校のお蕎麦を堪能(*^o^*)
とーってもおいしくて、おかわりしたかったくらい!

ちょうどお昼時だったので混雑してましたが、しっかり2軒ハシゴしてさらにホタテとパフェを堪能し、プチトマトの袋詰め(100円!)をゲットして帰ってきました。

帰りにはオススメのソフトクリームも!と思ったのですが、あまりにも混雑していて駐車場にも入れなかったので断念しました…(パフェ食べたくせに、食いしん坊なチームなんです)

そして来週は愛別できのこ&お肉の食べ放題!!味覚の秋を満喫します(⌒~⌒)

いつもおいしい情報ありがとうございます。これからもよろしくですm(__)m
【2008/09/07 18:05】 URL | ピンチ☆ #-[ 編集]
>ピンチ☆さん
わ~~い!行ってきたんですね!!
幌加内高校のおそば、400円であのおいしさは、うれしいですよね(^^)V
高校生が一生懸命作っていると思うと、感動してしまいます。
仲良し何人かで行くと、ちょっとずつ、いろいろ食べられるのもいいし。
カウ&カーフのソフトクリームは、またの機会と言うことに・・・(^^ゞ
きのこの里フェスティバルにも出かけるんですね。
きのこと牛肉、たくさん食べて、味覚の秋を満喫してきてくださいo(^-^)o
【2008/09/08 10:45】 URL | びっち&りょう #-[ 編集]
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