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旭町のお餅屋さん ~一久大福堂~
一久大福堂で買ってきました
こんにちは!びっちです(^^)
公立高校入試の今日、穏やかな天気で良かったですね。
昨日のひな祭り、一久大福堂に桜餅を買いに行ってきました。
1924年、旭川で開業という、歴史あるお店です。
左から桜餅、うぐいす餅(上が粒あん・下がこしあん)、草大福
桜餅だけ・・・のつもりが、ついつい(^^ゞ
きれいな色です(^^)
きれいな色の桜餅。
この葉っぱも好きなんです(*^_^*)
一久大福堂では、美瑛産の小豆「しゅまり」と上川産のもち米「はくちょう米」を使っているそうです。
地元の材料と、伝統の技で、おいしいお餅を作っているんですね。
粒あんは緑、こしあんはオレンジ
うぐいす餅は2種類。
緑色のが粒あん。
黄色っぽいのがこしあん。
お餅が柔らかくておいしいです♪
草大福に影が・・・(--;)
鮮やかな緑色に誘われて注文してしまった草大福。
草の香りがしてきて、春が待ち遠しくなります。
さすがにお餅屋さん。
柔らかくて、歯ごたえも良くて、おいしいですね(^^)
大雪の里まんじゅう 朱鞠(しゅまり)
「大雪の里まんじゅう 朱鞠」と名付けられたおまんじゅう。
粒あんが薄皮でくるまれているそうです。
薄い皮のおまんじゅうです 1個105円
なんかねぇ、とっても上品に見えるおまんじゅうなんですよ。
お茶と一緒にこのおまんじゅうを出されたら、いい感じだなぁ・・・と、ひとりで想像して食べました(笑)
本当に皮が薄い~~(*^_^*)
本当に薄い皮・・・わかるかな?
味も上品な甘さ。
手で持ってパクつくのが、申し訳ない気分(--;)
でも、パクつきましたm(__)m
旭川には、旭町の本店と、西武旭川店があります。


一久大福堂
旭川本店
旭川市旭町2条3丁目11-103
TEL 0166-51-1932

西武旭川店
旭川市1条通8丁目
西武旭川店A館地下1階
TEL 0166-21-0111



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